#GastroEskola Sostenible: un espacio de aprendizaje🍴 #sostenible🌱, una cocina que se convierte en un espacio de prueba dónde comercializar creaciones de #mujeresemprendedoras 🍞🍳🌽 y poder impulsar sus proyectos 🚀
La GastroEskola Sostenible es un espacio compartido, donde las participantes, como parte del ecosistema gastronómico, interactúan con/en él a través de comunidades de aprendizaje, para después, formarse, idear su proyecto, definir sus productos estrella y testarlos en el mercado real. Durante el proceso, estas mujeres emprendedoras están acompañadas por una facilitadora en procesos de emprendizaje, una consultora en gastronomía sostenible (NHOALAB) e incluso un mentor en la última fase.
En la GastroEskola estás mujeres en su mayoría inmigrantes, encuentran un espacio en el que valorar, sin asumir riesgos, la posibilidad de montar su propio negocio gastronómico o trabajar en el sector de forma profesional.
Un proyecto de Fundación Acción Contra el Hambre.
@accioncontraelhambre.espana
Acción contra el hambre
Acción contra el hambre Navarra – Euskadi – La Rioja