El proyecto es un espacio de producción local a pequeña escala de conservas vegetales agroecológicas ubicado en Urraúl Bajo.
Landa Kontserbatuz es una conservera a pequeña escala que pretende generar impacto social, económico, ecológico y cultural en el territorio. Liderado por mujeres , dando respuesta a los retos rurales en la repoblación. Tiene un enfoque comunitario ya que quiere ser un espacio de cohesión territorial a través del encuentro y la práctica. A través del producto y la puesta en valor de la agroecología potenciamos el cuidado del entorno, de la cultura, de la tierra y de las personas. A través de la generación de empleo fijamos población. A través de la motivación, del empoderamiento y de la profunda creencia de que otro mundo no solo es posible sino necesario apoyamos la transición social que queremos vivir y potenciar.
Un proyecto de Lorena Mompel.